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第197章 对鸡翅的执念(2 / 2)

我硬生生的靠着精神胜利法度过了整个小学。

中学时再没发生过这样的事,因为会做纸包翅的南方阿姨辞职回老家了,她走的时候我抱着她的大腿痛哭:“朱姨~你走了,我再也吃不到纸包翅了~”

朱姨对我一直很好,叹息着在一张纸上歪歪扭扭地写下了这道菜的做法。

我小心的保存着,郑重地交给下一任阿姨,王姨憨憨地笑着:“俺小学还木有毕业,这上头老些字俺都认不得,俺只会做俺老家的菜。”

我拿过来仔细一看,顿时一阵头晕,同样都是汉字,为啥朱姨写的汉字会不一样呢?

只见纸上写着:

【鸡翼中间嗰啲洗干净佢,用刀喺个面度划几刀,等佢容易入啲味。大蒜剁成碎碎哋,放喺度备用。

将啲鸡翼中摆落只碗度,加埋啲蒜末、干辣椒段、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉,捞匀佢,腌两个钟。

腌好咗嘅鸡翼中用锡纸包好,放喺焗炉里面,用200c焗十五到二十分钟……焗鸡翼嘅时候,要睇下焗炉唔好焗到黐黐哋】

我这个小学毕业的也没看懂,有些绝望。

不过我还是带着一丝期待地问道。

“那您老家有些啥好吃的吗?”

“烩面!”

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