反正经过这些年时间的感受,现在的人已经有了一个很明显的感觉,钱是越发不值钱了。
陈元庆:“不急。只要建起来一座之后,我们就能够从银行获得第二座、第三座的贷款。我们建得越多,银行的贷款获取得就会更加的容易。”
前提是,福乐大酒店的经营得要很好,最少得要是赚钱,证明有还款的能力。
建好的福乐大酒店在亏本运营,银行又不是傻子,自然就会看出根本就没有还款能力。
没有还款能力的人,银行自然不会发放贷款的。
除非是疯了!
记得有一段时间特别流行网贷,发放标准反正特别的低。
因为各种的不正规,很多贷款根本就收不回去,坏账率特别高。
但有时候坏事也是好事。
最少让一批人通过撸网贷很好的缓解了经济压力,很好的维护了社会稳定。
最终各种不正规平台被取消,债务也直接消除了。
完成了一次财富小规模的转移。
“到时候,从银行获得足够建设三四座福乐大酒店的资金都没有问题。”
郭英:“我就是担心,如果欠的钱太多,光是利息就直接将我们给压倒了。”
这个倒是一个问题。
“所以,福乐大酒店得要盈利才行,只有拥有自己的造血能力,才是能够让酒店长久的生存下去。”
按照国际惯例,一般五星级酒店能够保持30%-35%的入住率就能够保持盈亏平衡。
入住率越高,盈利就会越高。
福乐大酒店接下来,就入住率、餐饮这块,得要是下大功夫。
“我们做酒店,不能保证每一个有住店需求的人都选择我们酒店。但是,我们得要做到力所能及的最好。”
“邀请大厨的事,怎样了?”
郭英:“我去和一些川菜大师傅见过面,谈好了几个。只要我们这边开业,他们就是过来。”
陈元庆捏着下巴:“除了在外面找之外,还得要自己培养上一些厨师。”
现在不少农村孩子家里面困难,供养不起读书只能够辍学。
如果将这些人聚集起来到酒店后厨当学徒,也是一件不错的事情。
当然了,陈元庆也是会在酒店后厨施行职级制度。
职级考核也是很简单,从刀功、摆盘、厨艺等多个方面进行考核。
厨艺考核的话,也是很简单,就是一道道的菜。
每一道菜,都是有经验值。
福乐大酒店的厨房,不需要每一个厨师都掌握几十道菜的手艺。
只需要会一两道拿手菜就行。
到时候会根据每一位厨师会的拿手菜来分配做菜。
当然了,多劳多得是肯定的。
有的厨师天天累成狗,收入确实少得可怜,这样子肯定是不行的。
当然了,不同等级的菜,能够获得的奖励也是不同。
反正就一句话,本事大就能多拿钱,本事小就少拿钱。
想要多拿钱,就苦练本事。
福乐大酒店的后厨施行工业流水线的作业方式,这样子就不怕有人来挖人。
工人很重要,但工人也最不重要,可替代性太强。